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湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以湯圓的來歷最早叫“浮 元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合 家幸福、萬事如意。
與湯圓的來歷有關的歷史起源
關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴，姜白石有詩“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路，不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。
到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一 出口，就被袁世凱打了一個耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個命令，以后不許再說“元宵”，而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫 了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。
湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉。
所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。
大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
據說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
參考資料：湯圓代表什么特殊寓意
元宵的由來和寓意，如下:
1.元宵節的來歷
元宵節已有兩千多年的歷史，元宵節又名“燈節”或“燈夕”。北魏時期，道教篤信“三元神”，其中包括“上元天官（天官大帝）”、“中元地官（地官大帝）”及“下元水官（水官大帝）”三位神靈，他們的生日，分別為正月十五、七月十五及十月十五，所以正月十五又稱為“上元節”。也有人認為，它是漢代宮廷的一種祭典演變而來。
正月十五是元宵節，又稱上元，元夕或燈節，是民間多彩多姿的節日，也是春節最后的一天，自此以后一切恢復常態，所以民間熱烈慶祝，故有小過年之稱。
相傳早于漢文帝期間，已將正月十五定為元宵節，及至漢武帝創建了“太初歷”，進一步肯定元宵節的重要性。元宵節的節期，隨著歷代的發展而不斷延長，相傳唐代的元宵只持續三日，到了宋朝則延長至五天，及后到了明朝，更增加至十天，即由初八開始活動，直至年十七才結束。
中國傳統婦女，三步不出閨門，平時在白天亦難出門，更何況是夜晚，難得元宵節當晚可以破禁，自然會盡享歡娛，等待異性來結識，所以不少中國古代的愛情故事，都以元宵佳節為題材。
元宵節是個熱鬧的節慶，活動很多舉其重要者如下：
(一)上元祈福
民間將自然界分成三界，即天界、地界和水界，并予人格化。因此稱為天官、地官和水官合稱三官大帝。正月十五上元為天官大帝生日。天官的主責是賜福，所以，民間在清晨備牲醴，祭拜天官大帝，祈求賜福。
(二)元宵祭祖
上元節吃元宵可能始自宋代，不過當時稱做“浮圓子”，到明朝才改稱“元宵”每家做元宵、煮元宵。古時為年頭佳兆，吃湯圓以象征家福。元宵煮好后先敬祖先，然后闔家團聚，吃元宵，已是團圓幸福。
(三)迎花燈
元宵節又稱燈節，所以花燈是元宵節的中心活動。民間稱花燈為「鼓子燈」，因為過去小朋友所提的燈型似鼓鑼。元宵花燈種類很多，如寺廟的彩燈、店鋪的走馬燈及兒童的鼓仔燈等。式樣種類很多，基本上可分為兩類：一是形象燈如關刀燈、兔燈、水果燈、半燈等；另一是活動燈，是根據民間故事編制，現在多為電動花燈，如狀元游街、八仙賀壽、桃園結義等表現忠孝節義的民族傳統。
(四)猜燈謎
以往燈謎都在寺廟里舉行，因為寺廟乃民眾閑暇時聚集的場所，而且有花燈競賽與展示，所以從前都在花燈下榜上一個謎面，到元宵夜由廟里相關人員主持猜燈謎，場面熱鬧而溫馨，因為可以得個獎品回家，算是小過年的吉祥兆頭。現代猜燈謎的型態有揭諸在報章、雜志上的，有電視轉播某個寺廟的燈謎大會，也有在某些節目中穿插的燈。
2.正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節.正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝。
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。北方的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，湯圓可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
民間傳說元宵節除了吃元宵還有燃燈的習俗。據說起源于道教的“三元說”；正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
元宵節的節期與節俗活動，是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，只是節期縮短為四到五天。
傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，
并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。
擴展資料
元宵節吃湯圓的寓意
“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
